En Martinique, terre de traditions et de savoir-faire, émerge depuis quelques années une dynamique entrepreneuriale nouvelle, portée par des femmes et des hommes désireux de conjuguer passion et exigence de qualité. À Rivière-Salée, BenZel Brasserie illustre à merveille cette tendance : fierté patrimoniale, innovation technique et création d’emplois forment les piliers d’un modèle économique qui mérite l’intérêt des observateurs.
Fondée en 2022 par Benoît et Zeliha, BenZel Brasserie s’inscrit dans la lignée de l’artisanat de terroir. Ce choix n’est pas anecdotique, il répond à une demande croissante de produits authentiques, fabriqués localement et respectueux des traditions. En économie régionale, on sait qu’un tel ancrage produit des effets multiplicateurs significatifs, chaque euro dépensé chez BenZel se répercute sur l’ensemble de la chaîne, renforçant ainsi le tissu économique martiniquais.
Si la microbrasserie respecte scrupuleusement les recettes classiques (eau, malt, houblon, levures), elle se distingue par une maîtrise technique pointue. Les fondateurs ont suivi une formation professionnelle à Fontainebleau, avant de transposer à Rivière-Salée les compétences acquises sur le plancher de brassage. En économétrie territoriale, on parle d’ « effet de diffusion des compétences”, l’expertise importée stimule l’émergence de pratiques nouvelles et élève globalement le niveau de savoir-faire local. À terme, cette montée en gamme peut inciter d’autres porteurs de projet à choisir la Martinique comme berceau de production, créant ainsi un cercle vertueux d’attractivité.
Le positionnement de BenZel Brasserie, tant sur le marché du fût (bars et restaurants) que sur celui de la bouteille (vente directe en boutique et circuits courts), illustre une stratégie de diversification essentielle à la résilience. En période de crise, qu’elle soit sanitaire, économique ou climatique, le recours à différents canaux de distribution protège l’entrepreneur des chocs exogènes. Cet aspect revêt une importance particulière en Martinique, où l’économie insulaire est particulièrement vulnérable aux aléas extérieurs.
Fondé sur le triptyque prêt d’honneur, mentorat et réseau, le dispositif Réseau Entreprendre Martinique a joué un rôle fondamental dans la montée en puissance de BenZel Brasserie. L’appui humain, incarné ici par le parrain Romain, permet non seulement de structurer le plan de financement, mais aussi de challenger quotidiennement les entrepreneurs et de favoriser l’accès à des contacts clés.
Au croisement de l’artisanat, de l’innovation technique et de l’économie territoriale, BenZel Brasserie se distingue comme un cas d’école d’entrepreneuriat durable. En créant de la valeur locale, en structurant des emplois et en dynamisant les filières régionales, cette microbrasserie contribue activement à la relance économique de la Martinique. Plus qu’une simple entreprise, elle incarne la promesse que « pour créer des emplois, créons des employeurs », devise que Réseau Entreprendre Martinique porte avec conviction.
